Quest'anno si sono aggiunti alla redazione nuovi autori. Iniziamo a presentarvi Kemal Alici. Buona lettura!
Fotografare, una passione di Fabio Doro (4M)
Non so perchĂ© la fotografia attiri così tanto la mia attenzione, benchĂ© meno come mi sia avvicinato a questa forma d’arte, almeno dal mio punto di vista. Immagino sia stata l’influenza di mio padre, che da anni ormai, quando si parte per viaggi o gite ha sempre con sĂ© la sua macchina fotografica. Immagino... Continue Reading →
Redazione Aperta!
Gli autori del nostro Blog si presentano al pubblico della rete e agli altri studenti della Scuola. Un progetto aperto, una redazione aperta, con l'intento di coinvolgere tutte e tutti. Scriveteci, fate conoscere il nostro blog, iscrivetevi. BUONA VISIONE!
Melanzane e magia…
Una mattinata in cucina con la seconda R
Passione, sacrificio e impegno per fare il meccanico, di Avellino Giuseppe.
Da ragazzino la mia passione era aprire e smontare qualsiasi cosa, ero decisamente meno interessato allo studio. Dopo la licenza media ho provato a fare un anno di superiori, mi ero iscritto a perito meccanico ma ho capito che era meglio andare a lavorare. Ho trovato da un benzinaio, lavoravo tanto e guadagnavo quasi niente.... Continue Reading →
Perchè diventare cuochi? di Marco Maucione
La scelta di intraprendere questo tipo di strada può dipendere da diversi fattori. Talvolta dalla scuole medie i ragazzi vengono indirizzati verso un percorso di tipo professionale perchĂ© è la via piĂą rapida per entrare nel mondo del lavoro. Il mondo mediatico con programmi tv e riviste dipingono il mestiere del cuoco come una professione... Continue Reading →
Gli autori: MATTEO LABBRO
Mi chiamo Matteo Labbro, ho 16 anni, frequento il secondo anno dell’istituto CAPAC indirizzo Operatore della Ristorazione. Sono nato a Milano ma ho origine peruviane, mia mamma infatti è nata a Lima dove sono stato per la prima volta l’anno scorso; Lima è una cittĂ caotica, mi hanno colpito le regole del traffico “molto meno... Continue Reading →
Gli autori: BRUNO ROMAN
Sono un ragazzo di nome Bruno Roman, frequento una scuola professionale il “Capac” in via Carlo Amoretti 30. Ho scelto questa scuola perchĂ© da piccolo mi sono appassionato alle macchine da corsa che gareggiavano, quando sono andato in una officina per la prima volta, ho trovato che era meraviglioso. Mio padre è carrozziere verniciatore. La... Continue Reading →
Gli autori: JASMINE LANSANGAN
Mi chiamo Jasmine Lansangan ho 15 anni e frequento il II anno di ristorazione al Capac di Via Amoretti, 30, politecnico del Commercio e del Turismo. Mi piace il lavoro di cuoco, soprattutto amo creare nuove ricette e cibi filippini perchĂ© ho ricordi sin da bambina di mia mamma e a volte di mio papĂ che... Continue Reading →